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これでバッチリワインの基礎知識

ワインの種類

ワインの種類で最も分かりやすく、身近なのは、色の違いによる分類です。
ここでは、基本となる赤、白、ロゼ。さらには、スパークリングワインやノンアルコール・ワインテイスト飲料などのバリエーションについて説明します。

ワインを味わい、楽しむ

勉強といったら大げさになりますが、ちょっとした知識でワインをより楽しむことができます。

ワインの産地

世界各国で生産されているワイン。その国ごとに様々な個性を持ち、人々に愛されています。
フランス、イタリア、ドイツをはじめとしたヨーロッパの銘醸ワインが有名ですが、「新世界」と呼ばれる国々のワインも品質が高くてリーズナブル。近年、とても注目されています。
このコーナーでは、ヨーロッパと新世界合わせて14ヵ国のワインの特徴について解説します。

ワインの歴史を訪ねる

ワインの歴史は、人類の歴史より長いのかもしれません。古代オリエントからヨーロッパへ、さらには新世界、そして日本へ。何千年、いや何万年も前から、人々の暮らしを見守りながら育まれていったワインの歴史を紐解いてみましょう。