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2017/03/16

【東京・六本木】シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル 「花を愛でるロゼワインフェア」開催!

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シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バルが春風にのせてお届けするのは「花を愛でるロゼワインフェア」。
春の爽やかで可憐な花たちに華やかな彩りを添えるロゼワインと、春の旬食材を用いたフェアオリジナルメニューとのマリアージュを気軽にお楽しみください♪

シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル 「花を愛でるロゼワインフェア」

【開催期間】2016年3月14日(火)~4月15日(土)

【ワイン】季節を彩る、ロゼワイン各種
①長野のあわ<辛口>
②日本のあわ 穂坂マスカット・ベーリーA<辛口>
③シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード ロゼ 限定品<辛口>
④シャトー・メルシャン アンサンブル ももいろ<辛口>
⑤日本の地ワイン 国中マスカット・ベーリーA(ロゼ)<ほのかな甘口>

【フード】春の食材を楽しむ、ロゼワインとの相性の良い料理
◆馬肉の手鞠寿司
◆信州サーモンと春野菜のテリーヌ ラビゴットソース
◆メバルのポワレ 有機野菜とボルドー産ホワイトアスパラガスのビスク仕立て
◆駿河湾産・桜海老と春の山菜のフリット

「シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル」はこちら
※シャトー・メルシャンサイトへリンクします

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