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2016/09/08

マンスリー シャトー・メルシャン9月号「豊穣の秋、日本ワインの秋。マスカット・ベーリーAを味わい尽くす。」

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世界がスポーツに熱狂した暑い夏が過ぎ、いよいよ豊穣の秋。収穫の季節の到来!

ワインの造り手にとっては、これからが一年の内で最も熱くなる季節。
そして日本ワインはこれから、滋味溢れる食材が出そろう"味覚の宝庫"とも言える季節を迎えます。

そこで今月は、日本の秋の食卓をよりー層おいしく彩る、日本固有のブドウ品種「マスカット・ベーリーA」を大特集♪
ワイン造りー筋40年、日本ワインの品質向上とともに歩み続けてきた男、メルシャン勝沼ワイナリー(現シャトー・メルシャン)元工場長・上野昇のスペシャルインタビューと共にお愉しみください★

【ご紹介するワイン】
◆シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA 2014
◆シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2013
◆シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA セレクテッド・ヴィンヤーズ 2014


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