ワイン選びのコツ

居酒屋でのワインの楽しみ方

居酒屋のワインのメリットといえば、何といってもリーズナブルなこと、そして、皆で1本をシェアでき、色々な料理と気軽にあわせて楽しめるということ。洋風居酒屋、和風居酒屋とも、最近はワインの品揃えを増やしている傾向にあり、ワインをぐっと身近に楽しめる環境が揃ってきました。中には均一価格のワインメニューのお店も。料理のバリエーションも幅広い居酒屋で、色々なお料理と一緒に、ワインをもっと楽しみたいですね。

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初心者にも気軽に楽しめるタイプが多い

居酒屋のワインメニューはシンプルで、分かりやすく書かれています。初心者でも気軽に楽しめるタイプのワインがそろっていることが多いですが、もし「赤ワイン」「白ワイン」としか書いてない場合は、お店の人に頼んでボトルを見せてもらいましょう。ワインの裏側にはどんな味わいなのかが書かれていることが多いので、オーダーするかを迷ったら裏側のラベルで確認してみるのも手。

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お店によっては店内におすすめのワインのポスターや黒板があったり、お店の料理とあわせた提案をしてくれることも。

また、氷で割ったロックワインや、ソーダと割ったハイボール風のワイン、冬場にホットワイン等、新しい飲み方がぞくぞくと生まれているのも居酒屋ならでは。

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お酒が強くないはないけどワインを楽しみたい人に・・・

「お酒は強くないけど、ワインをちょっと楽しみたい」といった場合には、フルーティなタイプのワインを頼んで、氷を頼んでみましょう。氷を入れることで、アルコール度数も下がり、ぐっと飲みやすくなります。

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