ワインのあるひととき ゆったりと、リッチで、幸せな、心が満ちてゆく毎日をはじめてみませんか？
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甲州と食べよう！ニッポンの美味

甲州と食べよう！ニッポンの100食材

秋は食材の美味しい季節。日本各地から、甲州ワインに合う100種類の食材をセレクト、各食材を使ったおすすめメニューと、おすすめ甲州ワインをご紹介します。 “食欲の秋”にぜひ、メルシャン自慢の甲州ワインと、美味しい料理のマリアージュをお楽しみください。

  • 野菜・果実類
  • 魚介類
  • 精肉
  • 豆・穀物・麺類
  • 加工食材

野菜・果実類

  • アスパラガス
  • うど
  • ウメ・梅干し
  • エノキタケ
  • エリンギ
  • オクラ
  • オリーブ
  • かぶ
  • カボス
  • かぼちゃ
  • カリフラワー
  • キャベツ
  • きゅうり
  • ごぼう
  • 小松菜
  • ゴーヤ
  • さつまいも
  • 里芋
  • シイタケ
  • じゃがいも
  • 春菊
  • しょうが
  • スダチ
  • セロリ
  • 大根
  • たけのこ
  • 玉ねぎ
  • チンゲン菜
  • 冬瓜
  • トマト
  • なす
  • ニラ
  • ニンジン
  • ニンニク
  • ねぎ
  • 白菜
  • ピーマン
  • ブロッコリー
  • ほうれん草
  • マイタケ
  • マッシュルーム
  • 水菜
  • みょうが
  • 山芋
  • ゆず
  • レモン
  • れんこん
  • わさび
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魚介類

  • アサリ
  • アジ
  • アナゴ
  • 鮎
  • あわび
  • アンコウ
  • イカ
  • イワシ
  • うなぎ
  • ウニ
  • 海老
  • 牡蠣
  • カジキ
  • かつお
  • 蟹
  • カレイ
  • 桜エビ
  • さば
  • サワラ
  • 秋刀魚
  • 鮭
  • しらす
  • 鯛
  • タコ
  • たら
  • ハタハタ
  • ハマグリ
  • ヒラメ
  • ぶり
  • ホタテ
  • マグロ
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精肉

  • 牛肉
  • 鶏肉
  • 豚肉

豆・穀物・麺類

  • いんげん豆
  • 枝豆
  • ぎんなん
  • 栗
  • 米
  • そうめん
  • そば
  • 落花生

加工食材

  • かまぼこ
  • 辛子明太子
  • かんぴょう
  • こんにゃく
  • 昆布
  • 豆腐
  • のり
  • 味噌
  • 湯葉
  • ワカメ
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