ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)「イチゴとイチジクのブルスケッタ」

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No.012
2011.03.03
春色たっぷりの鮮やかブルスケッタ。

イチゴとイチジクのブルスケッタ

イチゴとイチジクのブルスケッタ

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イチゴの甘みと生ハムの塩味がバランスよく、クリームチーズでボリューム感がアップ。甘さの調節はお好みではちみつを。(イチジクはドライのものでOK、その場合は柔らかいイチジクを使用してください。）

材料（2人分）

バケットスライス 4枚
クリームチーズ 12g
イチゴ 2個
イチジク 1個
生ハム 4枚
はちみつ 大さじ１
チャービル（飾り用） 適宜

つくり方

  1. バケットスライスにクリームチーズを薄く塗る。

  2. １にそれぞれ４等分にしたイチゴ、イチジクと、生ハム、チャービルをのせ、はちみつを添える。






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