3ヵ月連続更新♪ "夏WINEの楽しみ方"特集公開!
初夏が到来! 夏こそ、ワインです!ワインスタイルでは、5月、6月、7月と3回にわたって、夏ならではのワインの楽しみ方をご紹介♪Vol.1では「夏においしい甲州ワイン 塩麹レシピと楽しもう♪」と題して、発酵料理研究家の舘野真知子さんの甲州ワインにぴったりの夏の塩麹レシピ&相性のよい甲州ワインをご紹介!夏の甲州ワインの楽しみ方が広がること間違いなしです! あなたのこの夏の「甲州ワインの楽しみ方」の投稿で「スガハラ」のシャンパングラスペアが当たるプレゼントも!
ワインに合う今週のレシピは「面白ライスコロッケ 赤ワインマヨソース添え」
今週は、おもてなしにぴったり♪一口サイズのライスコロッケ 。 レシピの感想投稿で、今週のワイン2本セットを3名様にプレゼントいたします。
Tips 第18回コラムは「意外と知らない!? 大人のワインマナー」
Tips ワインを楽しむコツ 第18回コラムは「意外と知らない!? 大人のワインマナー」をテーマにお届けします。今回は、ちょっとした仕草で、まわりのみんなに好印象を与えてくれる、「大人のワインマナー5ヶ条」をご紹介します。
みんなのホンネも投票開始です。
ワインに合う今週のレシピは「親子丼 赤ワイン仕立て」
今週は、赤ワインで仕上げた、ワインと一緒に楽しめる大人の親子丼 。 レシピの感想投稿で、今週のワイン2本セットを3名様にプレゼントいたします。
ワインに合う今週のレシピは「鶏肉と彩り野菜のチリンドロン風煮込み ターメリックライス添え」
今週は、スペインの太陽を感じさせる色鮮やかなトマトと鶏の煮込み料理 。 レシピの感想投稿で、今週のワイン2本セットを3名様にプレゼントいたします。
ワインアンバサダー通信 第27回 毎日の食卓で気軽に楽しめる本格ワインをご紹介!
今回は、みなさんからの「家で気軽に飲めるおいしいワインを知りたい!」というリクエストにお応えして、毎日の食卓で気軽に楽しめて、「ギュッと香る×ぐっと味わう」リーズナブルな本格ワインを6本ご紹介します! どのワインも気軽に楽しめて、日本の家庭料理とも相性ぴったり! この6本を押さえておけば、毎日、かなり幸せなワインライフが送れると思います! それぞれのワインに合うお料理もご紹介していますので、ぜひ試してみてくださいね。 今回の「ワインアンバサダー通信」へのご意見・ご感想、また今後取り上げてほしいテーマをご投稿いただいた方の中から抽選で今回ご紹介したワインをプレゼント!ワインすき!公式レシピ本でワインパーティ♪ レポート公開!
クチコミサイト「buzzLife」のモニターのみなさんにワインすき!の公式レシピ本、『ワインに合う! かんたん おいしい 満足レシピ82』のレシピを実際に作ってもらいワインパーティを開いてもらった様子を大公開! モニターのみなさんが感じたレシピ本の魅力や、挑戦して好評だったレシピ、そして、それぞれのワインパーティでの楽しみ方など、盛りだくさんです! ぜひ、このモニターレポートをヒントに、みなさんも公式レシピ本の手料理で、ワインパーティを開いてみてくださいね!脇屋友詞シェフのレクチャー付き「2012春のロゼパーティ」体験モニターレポート公開!
4月7日、脇屋友詞シェフが総料理長を務める、人気の中華料理店"トゥーランドット臥龍居"で開催された「2012春のロゼパーティ」。 ワインすき!モニターとして、このパーティに参加いただいた2名の方の体験レポートをご紹介♪ 会場の雰囲気、パーティに参加した感想などから、充実したパーティの様子が伝わってきます! また、参考になりそうな、「料理とのマリアージュを感じたワイン」のレポートも!ワインに合う今週のレシピは「ガーリックが隠し味★ささみと梅しそのワインに合うパスタ」
今週は、白ワインで蒸した柔らかなささみと、梅しその香りを楽しめるワインに合う和風パスタ 。 レシピの感想投稿で、今週のワイン2本セットを3名様にプレゼントいたします。



