No.075
面白ライスコロッケ赤ワインマヨソース添え
カッシェロ・デル・ディアブロピノ・ノワール
メルシャンエブリィ 赤
おもてなしにぴったり♪一口サイズのライスコロッケ。
No.070
中華風チキンのラップサンド
ロバート・モンダヴィプライベート・セレクションジンファンデル
フランジアペットボトル 赤
行楽にぴったり♪赤ワインと楽しめる中華風のラップサンド。
No.067
エスニック風白身魚のワイン蒸し
カッシェロ・デル・ディアブロピノ・グリージョ
フロンテラソーヴィニヨン・ブラン
ナンプラーの香り豊かなスープでいただく、カラフル野菜と白身魚のワイン蒸し。
No.065
サラダ仕立てのニース風ピザ
カッシェロ・デル・ディアブロシャルドネ
フロンテラカベルネ・ロゼ
緑の葉野菜たっぷり、具だくさんのニース風サラダ仕立てのピザ。
No.063
おつまみ風ポトフカレー風味ディップ添え
ボルサオセレクションブランコ
日本の地ワイン大森リースリング
そのままでも、カレー風味のディップと共におつまみとしても、二度楽しめるポトフ。
No.062
ワインに合う♪洋風パリパリ餃子&水餃子
コドーニュクラシコ・ブリュット
セント・ハレットタティアラロゼ
大人の餃子パーティにぴったり♪これまでにない、ワインに合う洋風の餃子2種。
No.047
アヒージョ祭り♪マッシュルーム&ミックスシーフードのオイル煮
山梨県国中地域収穫地ワイン 新酒ロゼ2011
ボルサオクラシコブランコ
ニンニクの香り豊かなスペイン風のオイル煮。
No.042
チーズと鮭とじゃがいものお手軽ガレット
大森のあわ
サンライズスパークリング
しゃきしゃきのじゃがいもに、鮭とチーズを加えカリッと焼き上げた香ばしいガレット。
No.039
ワインに合う麻婆豆腐
ボルサオセレクション ティント
うまみ凝縮♪赤ワインで仕上げた濃厚でスパイシーな麻婆豆腐。
No.038
秋刀魚の香草焼き、サラダ仕立て
シャトー・メルシャン新鶴シャルドネ
日本の地ワイン新鶴シャルドネ
秋の訪れを感じさせる、ハーブたっぷり秋刀魚の香草焼き。
No.034
夏野菜のスパイシーフリットヨーグルトマヨソース添え
セント・ハレット ポーチャーズセミヨン&ソーヴィニヨン・ブラン
ボデガス・ボルサオクラシコ ブランコ
ワインがすすむ!カレー風味のサクサク夏野菜フリット。
No.031
うなぎのガーリック炒め
シャトー・メルシャン山梨ベリーA
ボン・ルージュ 赤
旬のうなぎの蒲焼を洋風にアレンジ!色鮮やかな夏のスタミナメニュー。
No.028
ゴーヤと豚しゃぶのサラダピーナッツバターソース添え
カッシェロ・デル・ディアブロソーヴィニヨン・ブラン
ピーナッツバターの特製ソースでいただくアジア風豚しゃぶ。
No.024
初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー
カッシェロ・デル・ディアブロヴィオニエ
セント・ハレットタティアラシャルドネ
野菜たっぷり! オリエンタルなココナッツ風味のグリーンカレー。
No.021
野菜の鍋蒸し 2種のたれ付き
シャトー・メルシャン勝沼甲州
メルシャン おいしい酸化防止剤 無添加白ワイン
彩り鮮やかな季節野菜をたっぷり楽しむヘルシーな蒸し料理。
No.019
季節のフルーツタルト
グスタフ・アドルフ・シュミットツェラー・シュワルツ・カッツ ゼクト
メルシャン勝沼ロゼ
みずみずしいフルーツたっぷりのタルト
No.017
チーズとパンチェッタたっぷりのスペイン風オムレツ
コドーニュクラシコ・ロゼ
ロバート・モンダヴィウッドブリッジロゼ
パンチェッタのうまみがいっぱいに広がるスペイン風オムレツ
No.015
春野菜と生ハムのバゲットサンド
ロバート・モンダヴィプライベート・セレクションソーヴィニヨン・ブラン
ピア・ドールロゼ
行楽に、ブランチに。簡単だけどしっかりワインに合う大人のバゲットサンド。
No.014
春野菜のさっくり天ぷら
コドーニュピノ・ノワールブリュット
メルシャンおいしい酸化防止剤無添加ロゼワイン
野菜のおいしさがぎゅっとつまったワインに合う天ぷら
No.012
イチゴとイチジクのブルスケッタ
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーマスカット・ドロ
メルシャン甘熟ぶどうのおいしいワイン ロゼ
春色たっぷりの鮮やかブルスケッタ。
No.009
冬野菜のバーニャカウダ
トラピチェシャルドネ・オークカスク
ピア・ペール・エ・フィスピア・ドール
冬野菜にあわせて特別にしあげた、まろやかなソースにディップするバーニャカウダ
No.008
チョコとフルーツの大人味スイーツ
ドメーヌ・カズ ミュスカ・ド・リヴザルト
甘熟ぶどうの おいしいワイン 白
ドライフルーツやオレンジを使い大人っぽく仕上げたスイーツ。
No.003
牡蠣のふんわり揚げ
シャトー・メルシャン 勝沼甲州
コンチャ・イ・トロ サンライズ シャルドネ
七味と小ネギの香り豊かな衣をまとった牡蠣のふんわり揚げ。
No.002
ワインに合うおせち
メルシャン 勝沼のあわ
コンチャ・イ・トロ サンライズ スパークリング
和洋折衷でワインと楽しめるおせち
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おもてなしにぴったり♪一口サイズのライスコロッケ。