No.073
鶏肉と彩り野菜のチリンドロン風煮込みターメリックライス添え
コドーニュクラシコ・ロゼ
セント・ハレットタティアラカベルネ&シラーズ
スペインの太陽を感じさせる色鮮やかなトマトと鶏の煮込み料理。
No.071
豚肉とアスパラのソテーバルサミコ風味
セント・ハレットゲームキーパーズシラーズ&グルナッシュ
メルシャンエブリィ 赤
隠し味に醤油を加えたバルサミコ風味の豚肩ロースとアスパラのソテー。
No.068
ワインにぴったり♪なすとひき肉のムサカ
トラピチェオークカスクシャルドネ
赤ワインと白ワインを使ったワインにぴったりの万能ムサカ。
No.060
白いんげんと豚肉のカスレ風煮込み
カノン・デュ・マレシャルルージュ
おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン
豚肉のうまみを野菜とお豆にギュッと閉じ込めたほんのりピリ辛カスレ風煮込み。
No.057
チーズとろ~りさくさくカツレツ
ロバート・モンダヴィプライベート・セレクションソーヴィニヨン・ブラン
酸化防止剤無添加スパークリング爽美のぶどう 白
さくさくの食感と、ジューシーな鶏肉、とろ~り溶けたチーズが楽しめるカツレツ。
No.056
簡単!しっとりローストビーフ
トラピチェオークカスクマルベック
デコルディオデッセイ 赤
おもてなしにもぴったりの簡単ローストビーフ。
No.054
エキゾチック★タンドリーチキン
コドーニュクラシコ・セコ
フランジアスパークリング
ニンニクとカレーの香りに魅了!エキゾチックなタンドリーチキン。
No.050
オリエンタル風スパイシー角煮
ロバート・モンダヴィプライベート・セレクションジンファンデル
ボルサオクラシコティント
本格的なスパイスの甘い香り豊かな、エキゾチックで上品な角煮。
No.046
鶏とエリンギとレンコンの白ワイン煮込み
カッシェロ・デル・ディアブロシャルドネ
ロバート・モンダヴィウッドブリッジシャルドネ
豊かな風味と、まろやかな酸味を楽しめる、鶏の白ワイン煮込み。
No.045
チキンの悪魔風グリル、カボチャのチーズソース添え
カッシェロ・デル・ディアブロカルメネール
ハロウィンにぴったり♪ジューシーな食感が楽しめる肉汁たっぷりのチキングリル。
No.043
牛肉とごろり野菜の赤ワイン煮込み
トラピチェオークカスク カベルネ・ソーヴィニヨン
サンライズカベルネ・ソーヴィニヨン
秋にぴったり♪柔らかな牛肉とごろりとした野菜の赤ワイン煮込み。
No.041
豚ロースの照り焼き 柚子胡椒風味
シャトー・メルシャンアンサンブル藍茜
日本の地ワイン穂坂マスカット・ベリーA
柚子胡椒の香りが広がる、風味豊かな豚ロースの照り焼き。
No.036
牛フィレ肉のオイスターソース炒め
カッシェロ・デル・ディアブロメルロー
フロンテラカルメネール
オイスターソースを和風にアレンジ!風味豊かな牛肉炒め。
No.033
ワインに合うジンギスカン
カッシェロ・デル・ディアブロシラーズ
サンライズカルメネール
赤ワイン仕立ての特製ソースで味わうジンギスカン。
No.026
ワインに合う牛フィレステーキ
カッシェロ・デル・ディアブロカベルネ・ソーヴィニヨン
ロバート・モンダヴィウッドブリッジカベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワインと玉ねぎで仕上げたソースでいただく、大人向けの牛フィレステーキ。
No.022
豚バラ肉とチョリソーの煮込み
フロンテラカベルネ・ロゼ
素材の味わいを楽しめる優しい風味の煮込み料理。
No.016
ハーブチキンスティック
日本の地ワイン山梨マスカット・ベリーAロゼ
フランジア 赤
青空とワインが似合う、ハーブの効いた鶏の唐揚げ
No.006
さくさくポークカツレツ
カッシェロ・デル・ディアブロ シラーズ ロゼ
ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ メルロー
さっくっとした食感と豚のジューシーさがたまらないカツレツ
No.004
子羊のスパイス焼き
コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ シラーズ
ボデガス・ボルサオ クラシコ ティント
エキゾチックなスパイスの風味あふれるラム肉のグリル
No.001
ハーブたっぷりクリスマス・チキン
コドーニュ クラシコ・セコ
ドゥルト bボルドー ルージュ
2種のハーブをたっぷりつかったジューシー&クリスピーなチキンのグリル。
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スペインの太陽を感じさせる色鮮やかなトマトと鶏の煮込み料理。